2005/11/07 (月)
今日、お友達を呼んで、キムチの作り方を教える。 今回で二回目。メンバーは違います。 (って言っても、ほとんど自己流・・・・) 今日は9月の気温だって・・・? 白菜を漬けたはいいけど、こう気温が高いと、 明日皆が集まるまで常温で置いておくのは不安… なので、冷蔵庫になんとか入れた。もう何も入らない冷蔵庫…
写真 今日の収獲 カブが育ってます♪
隣の畑の人が、 「いつでもいいからイチゴの苗としゅうめい菊を、勝手にもらって行って」 って、言ってくれた。 今日は何の準備もなく畑に行ったので、もらえなかったけど、 そこの人がいないときって、もらいにくいんだなぁ。 家の近所に畑がタダで借りられたらしく、3月で契約を終わらせるんだって。 いいな〜タダで。
写真2 カブの葉を、塩と自家製一味唐辛子で漬ける。 楽しみです。
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