キムチ講習第二弾
2005/11/07 (月)

今日、お友達を呼んで、キムチの作り方を教える。
今回で二回目。メンバーは違います。
(って言っても、ほとんど自己流・・・・)
今日は9月の気温だって・・・?
白菜を漬けたはいいけど、こう気温が高いと、
明日皆が集まるまで常温で置いておくのは不安…
なので、冷蔵庫になんとか入れた。もう何も入らない冷蔵庫…


写真
今日の収獲
カブが育ってます♪

隣の畑の人が、
「いつでもいいからイチゴの苗としゅうめい菊を、勝手にもらって行って」
って、言ってくれた。
今日は何の準備もなく畑に行ったので、もらえなかったけど、
そこの人がいないときって、もらいにくいんだなぁ。
家の近所に畑がタダで借りられたらしく、3月で契約を終わらせるんだって。
いいな〜タダで。

写真2
カブの葉を、塩と自家製一味唐辛子で漬ける。
楽しみです。

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yuriの菜園・手作り生活
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