2005/10/28 (金)
今日は粉な1日
写真1 マフィンを焼く。中にスライスアーモンドを入れ、 上にも飾る。 おいしいはおいしいけど、甘さが控えめすぎて、 ちょっとなぁ・・・
写真2 26日が長男の誕生日だったので、ちょっとずらして明日ケーキを食べようと思う。 スポンジ台を焼いてみた。 これは成功かも!試しに切って見る事が出来ず、 本当に成功したかは明日・・・
写真3 ネットで頼んだ食パン型が届いた。 さっそく焼いてみる。 まずは、シーズニングをするらしい。空焼きしてオイルを塗る。はじめから洗っちゃいけないみたいだけど、なんか気持ち悪いから洗っちゃった。 レーズンパンが好きだから、レーズンパンにした。 しかし、はじめから水分量間違えて、なんか生地が固い。 しかも、1.5斤って、粉、どのくらいなの? わからぬまま適当にやったら、蓋までパンが届かず、 ケースにパンはこびりつき、(油塗ったのに〜) こりゃー失敗だー。 ケース、洗っちゃいけないんだっけ… だって、こびりついてるよ。きれいにこぞげ落とせない… 洗いたい…
でも、パンの味はまあまあだったから、いいや。
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