写真1
昨冬の切干大根、切干人参で、煮物を作った。
あぁ、今年の豊富なナスも、干しておくんだった・・・・

写真２・３
イクラの季節ですね。
筋子を買って、イクラのしょう油漬けを作りました。
ぬるま湯で筋子をほぐし、ざるにあげて塩を振り、
ちょっと置いてから、しょう油、酒で味付けしました。