日記仲間に、バジルペーストとシソペーストを
教えてもらった。
フードプロセッサーで混ぜるだけなんだけど、
葉を１枚１枚採って、洗うのが１番大変です。

バジルペースト
バジルの葉と、ニンニク、塩、オリーブオイルだけで
ウイーーーンと混ぜる。

シソペースト
シソの葉と、ニンニク、塩、サラダ油だけで
ウイーーーンと混ぜる。

分量は適当。
ジッパー袋に入れて冷凍にしました。
さて、何に使おうか。