リッチなパン
2005/07/02 (土)

kumori.gif 写真1
種福袋のセージ、フェイに掘り起こされてあきらめていたのに、生えていました♪よかったー。
セージくれた人、ありがとう。

写真2
いよいよ杏がスーパーに出まわり始めました。
さっそく買って、杏ジャムをまた作る。
何個かはそのまま子供達の口の中へ。
すっぱーい♪

写真3
パンを焼いた。
今日はバターのたくさん入ったリッチなパン♪
強力粉350g、全粒粉50g、バター75g、
砂糖大さじ3、塩7gぐらい
卵1/2個、スキムミルク大さじ1、水210g
ドライイースト

たまにはリッチなパン、柔らかくておいしい。
チョコチップパンと、りんごジャムパン、
何も入っていないパンを焼きました。
りんごジャムパンがおいしかった―。
まだ冬に作ったジャムが冷凍庫に入ってるんだな。

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yuriの菜園・手作り生活
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