2005/06/22 (水)
写真1 なす、けっこう成長してるし、花もいくつも咲いているのに、 まだ1個も実がならない。 アブラムシのせいだろうか・・・そのまま花が終わって、 実がならないで終わってしまう。
写真2 庭の杏の実でジャムを作った。 さっそくヨーグルトに入れて食べた。 甘酸っぱさがなんとも言えないねー。
写真3 県内産のラッキョウが安く出ていた。 これはまたラッキョウ漬け作るしかない! 今年はこれで3キロ目。 私の作り方は、塩で下漬けしない簡単なやり方。 これでじゅーぶんおいしいです。
今日、お友達に梅酒の作り方を教えた。 で、また、2人に梅ジュースを出し、梅の話。 さっそく2人は青梅を買って、冷凍にするらしい。 どんどん梅仲間が増えていく〜♪
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