写真１
やっぱり、ブランデー梅酒、作っちゃいました。
作らないつもりだったのに、昨年飲ませてあげたお友達に、
「あのブランデー梅酒、おいしくって感動したよね―。ぜひ、教えて！」
と言われ、やっぱり作りたくなったのでした。

＜材料＞
青梅　１キロ
梅酒用ブランデー（普通のブランデーでも）1.8リットル
氷砂糖　今年は６５０ｇ

作り方
青梅を洗い、ヘタを楊枝で取り、水気をきれいに拭く。
きれいに消毒した（焼酎などで拭いておく）４リットルビンに、
梅、氷砂糖を交互に入れ、最後にそーっとブランデーを
全部注ぎ入れる。
３ヶ月後ぐらいから飲める。

写真２
今日、近所の方に頂いた京菜、うり。
京菜は油揚げと煮びたしで食べた。
うりはどうやって食べるんだ？