2005/04/03 (日)
今日、ゴボウの畝に水をやりに行った。 離れている畑だと、「芽が出るまで乾かさないようにしましょう」というのが、辛い・・・ 今日行ったら、思いっきり乾いていた。だよねー。
写真左 昼食・・・ホットケーキmixで、マグカップ蒸しパン。 キムチトースト。 これが、おいしかった―。 食パンにマヨネーズを塗ってキムチを乗せ、 とろけるチーズを乗せて焼く。 うちの定番になりそう。
写真右 本屋で立ち読みの、「炊飯器で出来る料理」 に載っていた、「りんごとくるみのケーキ」を作った。 分量も作り方もばっちりだったのに、 (一度本屋を出て、メモって、もう一度確認で本屋に行ったし。って、いいのか?) 炊飯器のスイッチが切れて、フタを開けたら生焼けだった。 で、もう一度炊飯を押したら、エラーで続けて炊飯が出来ない。 きっとこのレシピは、炊飯器によるんだろうな―。 買わなくて良かった。 で、オーブンで焼きなおし、味はまあまあ。 しかし、もう作らないかな。
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