アボガド
2005/03/07 (月)

アボガドを買った。
(旦那さんが、コレステロールを下げるらしいから買ってくれといったので。)
実は、10年以上前に買って食べて、かなりまずくて
それ以来避けていた。
どうやって食べるんだろう・・・
切って、世に言うわさび醤油?
熟するって、どのくらい柔らかくなったら?
外の皮はむくんだよね―。←知らな過ぎ・・・

今日は手打ちうどんとパンを同時進行で作った。
生地を寝かす時間と成形の時間が間違えて同じになってしまった・・・
で、とりあえずうどんは食べる分だけ切ってゆで、
あとはかたまりのまま冷凍してしまった。

・今日のパン
チーズパン
シナモンシュガーパン(クリームチーズとレーズン入り)
レーズンくるみパン(飾りに黒ゴマ)


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yuriの菜園・手作り生活
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