キムチ仕上げ
2005/02/15 (火)


キムチの仕上げ

写真左・・キムチの材料
昨日のヤンニョムに、長ネギ、人参、大根、ニラを入れ、
白菜の塩漬けに1枚1枚めくって塗りつける。

写真中央
丸めてビニールに入れ、冷蔵庫へ。

今日の夕飯
カレー
隠し味に、チョコ一切れと、コリアンダー、ガラムマサラ
を入れた。うん、コクが出た。

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yuriの菜園・手作り生活
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