昨年作った味噌を全部ビニールに入れ、
冷蔵庫へ。
大豆2キロ、糀2キロ、塩800ｇ、振り塩100ｇだった。
出来た味噌は多分、約8キロ。

今日、生協で頼んだ味噌の材料が届く。
大豆３キロ、糀３キロにした。
ってことは、１２キロの味噌。
で、材料費５３００円。
１キロ４４２円の味噌。
安い？