チンゲンサイの糠漬け
2004/11/20 (土)

hare.gif 写真左
 チンゲンサイを糠漬けにした。
 おいしい!かぶの葉とはまた違ったおいしさである。
 癖になりそうだ・・

写真中央
 近所のスーパーで、サンマがなんと1尾28円!
 お1人様5尾までとあったので、5尾買った。
 明日はさんまだ!
 しかし、私は安物買いの銭失い的な所がある…
 気を付けねば…

写真右
 今日はタコ焼き。
 初めて関西のたこ焼きを食べたときには、
 「これは生焼けか?」
 と思うくらいトロッとして、びっくりした。
 私が知っていたたこ焼きは、キャベツとかも入って
 言わば、お好み焼きが丸くなったようなものだった。
 所変われば品変わる・・・
 今ではトロッとしたほうがおいしくて、
 関西風たこ焼きでないと納得しなくなってしまった。
 ちなみに、私はもんじゃ焼きで育ちました。

i0 i1 i2
 
yuriの菜園・手作り生活
[ホームに戻る] [今日の日記へ] [この日の日記へ]