ナショナルベーカリー
2004/10/31 (日)

ホームベーカリーを買いました。
ナショナル製品。
はじめに食パンを焼いたら、すごくおいしくてびっくり。
こんなにおいしいなら、成形パンはあまり作らなくなるかも…

しかし、それではいけないと思い、
ドーナツとチーズパンを作った。
おいしかった♪
ちょっと気になるのが、ナショナルは途中にイーストが投入されるので、
コネだけ任せると、生地を丸めるときに
ドライイーストがまだ粒粒と残っている事。
いいのかなあ。
これからいろいろ試行作後でこのHBの癖をつかまないと…

ドーナツを作ったので、ついでに大学芋も揚げた。おいしい♪

最後の冷凍ストック、ヤンニョムを使って、
キムチを作った。
辛いので、りんごのすりおろしを入れた。
またまた10日後が楽しみです。

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yuriの菜園・手作り生活
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