2004/09/28 (火)
今日は畑日よりです。
今まで気になっていた京菜の種をまきました。 まだちょっと早かったかなあ…毎年悩む・・・
ほうれん草、ネギが発芽しています。 (真中の写真はほうれん草) 水に漬けて芽だししたものも発芽したけど、 そのまま播いたものも発芽していた。 芽だししたほうが発芽率がいいと思ったのは、 やはり浅い経験だったか。 来年からはそのまま播こう。
カブ、大根の間引きをした。 柔らかそうな間引き菜を見て、 とたんにお腹がすく自分に驚く。 アブラナ科だけに、油いためがおいしい! さっとゆでて刻み、油で炒め、 じゃことかつおぶしを加えて醤油炒めがお勧め。 ぬか漬けにしてもおいしい! モロヘイヤも収穫。 (写真右) 今日は、葉を洗うのにとっても時間がかかった。 水道代もかかってるんだろうなあ。
パンの材料が届いた。 いつも友達とパンやお菓子の材料をインターネットで まとめ買いをする。 皆の注文を見ると、つい自分も欲しくなって買ってしまう。 頑張って作らないと…
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