しし唐がたまっている。
昨日の青とうがらし肉味噌がおいしかったので、
しし唐でトライ。
保存を意識して、肉は入れず、
酒、砂糖、みりん、味噌、ネギ、しし唐
で、作った。
またまたおいしい！

冷凍庫にまだ冷凍しておいた青ウメで梅シロップを作った。
約1ヵ月後、またまた楽しみ。

子供に、
「そんなに保存できそうなものばかりどうするの？」
と、聞かれた。
「ご飯しかないときに、便利でしょ？」

★今日の夕飯
　　　　肉味噌豆腐（今日は炒めてマーボー風）
　　　　照り焼き肉団子（ハンバーグのつもりだった）
　　　　ジャガイモピザ
　　　　サラダ