おいしくなったキムチ
2004/09/13 (月)

キムチがそろそろ熟成。
おいしいね―。
乳酸菌がいっぱいって感じ。

ピーマンを切っていたら、
尺取虫がいた。(写真、わかるかな?)
穴もないのに、どうやって入ったんだ?
今まで何回か切った野菜から虫が出てきたけど、
たまたまなのか、包丁で切ってしまった事はない。
そのままコンポストへ・・・

頂いた高そうな日本酒。
我が家に来たら料理酒になります。

★今日の夕飯
   ピーマン肉炒め(ピーマン自家製)
   キムチ(自家製)
   サラダ(自家製スプラウト乗せ)
   つまみ菜の味噌汁(つまみな自家製)
   玄米ご飯
   大根のぬかづけ

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yuriの菜園・手作り生活
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