今日はショッピングセンターへいく予定があったので、畑は短時間で切り上げ。春菊は1週間たつと丁度よいころあいで収穫できる。やわらかいし、香り、味とも非常によい。間引き菜と同時に大きくなった畝のところは上を摘み取るようにして2袋分収穫。<作業>大根種まき、腐葉土作り<収穫>春菊、水菜、辛味大根