文旦が来た^^
2010/02/23 (火)

今日も会社。急ぎの仕事がやっと終わったので、明日からまたひま〜(^^;

昨日、高知から恒例の文旦が送られてきた^^
今日は会社の方へ少しおすそ分け。

今回の文旦は皮がきれいなので、皮でジャムを作ることに・・・。


翌日作ったジャムが下のもの。
サトウキビ糖を使ったので、ちょっと色が悪い(^^;

まだ、たくさんあるから今度はピールを作ろうか^^

i0 i1 (1) 送られてきた文旦^^
(2) その皮で作ったジャム。
ちょっと苦いけど美味しい^^
(3)
 
ゆう菜の園芸日記
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