今日の予報は、曇りのち晴れだといってたのに・・・。
期待して洗濯物を干したのに・・・。
ずっと曇りだった・・・（−−；
天気予報のうそつき！

午後になっても晴れないけど、しかたなく畑へ。

といっても作業は収穫と虫取りぐらい(^^;
寒冷紗やべたがけをしているからそんなに虫もいなかった(^^;

大根とかぶ、ミズナ、人参、しょうが、ピーマン、ししとうなどを収穫。
お隣さんからは、三東菜と春菊を頂く＾＾

大根は、夏みの早生だと思うんだけど、それにしては太い（−−；
もしかして、他の種も蒔いたっけ？
すっかり忘れている(^^;

蕪（スワン）は、けっこう大きくなっていた＾＾
スワンは、小カブから中大カブまで作れるんだよね＾＾

前回収穫した、時無し小蕪はたしかにある程度の大きさよりは大きくならないね(^^;;;

ピーマン、ししとうは少しは収穫できるけど、ずいぶん小さい（−−；
週末には撤収だね〜(^^;

明日はまた雨の予報だから、隣の畑の人も来ていた。
そして、また三東菜と春菊を貰ってしまった＾＾
こちらは、お返しに人参とミズナを・・・(^^;;

家へ帰ってから、豆腐作り＾＾
このあいだ買ったセットのもの＾＾

昨日から水につけておいた大豆を、ミキサーで砕く。
最初は、水をあまり入れなかったから、ミキサーが止まったり、砕けなかったりした(^^;

そのあと、お湯と一緒にゆでて、さらしの袋の入れて漉す。

出てきた白いお湯が豆乳で、中の滓がおから＾＾

その豆乳を沸かして８０度になったら、にがりを入れて固める。

１５分後に、木の枠に。中にはガーゼを敷いて置く。

そして、その上から重石をして１５分。

そのあと水にさらして出来上がり＾＾

１〜１時間半かかりました〜！(^^;
買ったら２００円程度なのにね。
作ると、メチャ大変！(^^;

でも、味は良かったですよ！＾＾
形は・・・。
次回の課題です（−−；

って、もう作らないような気がするけど・・・（¬＿¬

(1) 今日の収穫１ 大根（夏みの早生？）、蕪（スワン）人参（向陽二号）、ミズナ (2) 今日の収穫２ お隣からの頂き物 三東菜、春菊 ピーマン、シシトウはうちの(^^; (3) 大豆から作った豆腐 不恰好だけど、一応豆腐が出来た＾＾ 味は、良いよ〜！(^o^)/