せっかくの休みなのに、雨（Ｔ＿Ｔ）

しょうがないので、衣替えなど・・・。
もうニットのものが恋しくなるな〜(^^;

あとは、昨日とどいた栗で栗の渋皮煮を作る＾＾
約２ｋｇくらいの栗をひたすら剥く、剥く、剥く。
失敗したものは、今日の栗ご飯用に(^^;

それから、重曹を入れた水で３回ほど煮て、渋を取る。

そのあと砂糖で煮て、最後にブランデーを垂らして完成(^o^)/
美味しくて柔らかい渋皮煮が出来ました！＾＾

でも、途中で味見したり、渋皮が破れてしまったものを食べたので、出来上がる前にお腹いっぱい(^^;;;

でも、まだ、１ｋｇほど栗があるんですが・・・（−−；
今度は何を作るろう（¬＿¬
今度の木曜日の休みも雨（台風）みたいだから、そのときに何か作ろう（−−；

午後の２〜３時間くらい雨が少し止んでた。
そのときにちょっと畑へ＾＾
とくに変わったことなし。
台風の準備はしなくて良かったかな？

間引き大根１本とナスを収穫。
あと、長いものムカゴも収穫してみる。
でも、小さくて硬くてあまり美味しくなかった（＞＜）

最後まで頑張る大玉トマトのオレンジストロベリー。
まだ、黄色くならないので、収穫できない（Ｔ＿Ｔ）
でも、台風の前には収穫してしまった方がいいかな？

(1) ２ｋｇほどの栗で渋皮煮を作る。 これで１ｋｇくらい・・・。 あとの１ｋｇは、お友達と私の味見でなくなった(^^;;; (2) 今日の収穫 間引き大根、ナス、山芋のムカゴ (3) なかなか黄色くならないオレンジストロベリー。 台風前にとって来たほうが良かったかな？