2009/07/14 (火)
今日も暑かったですが、やっぱり梅雨あけたのね〜(^^; この後の雨の予報が晴れに変わってました(^^;
朝は、収穫だけしに畑へ。 今日は、ピーマンがたくさん取れました^^ やっぱり、”京ひかり”はいいですね〜^^
でも、ピーマンって、料理法が限られてるからな〜(−−; うちだと、ピーマンの肉詰め、チンジャオロースー、ホイコーロー、野菜炒めくらいかな〜(^^;;; なにかいい料理法見つけておかないと(^^;
家へ帰ってきてから、味噌がないことに気づく(><) 昨日全部使ってしまったのだ。
そうだ!もう夏至を過ぎたから、自家製味噌を出してもいいよね^^ ということで、奥から味噌ポリ容器を出してきた(^^; さて、今回はどうだろう? 2ヶ月前くらいに一度見たときは、カビもなくきれいだったけど^^
ガ〜〜ン(><) やっぱり、カビが生えてた(T_T) このところの暑さのせいよね〜きっと!(¬_¬ (自分の失敗は棚に上げ・・・)
しょうがなく、また2〜3cmほど上部を捨て、味噌を出しました。 でも、出したお味噌は美味しい!(*^-^*) うふふ。 少し甘めのお味噌だけど、いいお味に出来ました^^
今度の休みには、3月に仕込んだ方のお味噌も見てみるかな(^^; 早めにカビ取り・・・(^^;;;
そう・・・、明日のお休みがなくなった(−−; はあ〜、急に修正が入った。 本当は、2連休のはずが・・・。 なんか、もう、週休4日が当たり前になってしまって・・・。 これから、仕事が忙しくなったら、勤まるかな〜・・・・。 もう、残業なんか出来ない気がする〜(><)
でも、仕事がなくなって会社がつぶれても困るんだけど・・・。 明日行けば、4連休だ!がんば!(^o^)/
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(1) 今日の収穫 トマト、ピーマン、きゅうり トマトの大きいのは、ビッグモンスターだけど、ぜんぜんビッグじゃない(笑) オレンジストロベリーやブランデーワインの方がよっぽどビッグ!(^^;
(2) 味噌をあけてみたら、やっぱりカビ〜〜!(><)
(3) でも、上のカビ部分をとったら、下はきれいなお味噌が出来てました^^ 甘いお味噌で美味しかったです^^
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