今日も１日雨でした〜（−−；
夕方のちょっと雨が小降りになったときに買い物に行っただけ。
作業はなし！

このあいだ収穫したキャベツを消化すべく、
今日は”まるごとロールキャベツ”を作ってみた＾＾

だいぶ煮込んでできたかなと思って切ったら、
中は少し生っぽかった（＞＜）
しょうがなく、また鍋へ(^^;
まるごとだと、結構時間がかかります。

今回のキャベツ、煮込んだら美味しかったのだけど、
生だと、ちょっと苦い（＞＜）

この前作った初秋は葉も柔らかくて美味しかったのにな（Ｔ＿Ｔ）
今回のＹＲ春空は、葉も硬いし、苦味がある（＞＜）
品種のせいなのか、私の育て方が悪いのか？

キャベツが苦くなるのって、”窒素”の肥料分が多いって聞くけど、
うちの場合、そんなに肥料あげてないんだけどな〜。

ま〜だ、６個くらい畑にあるんだよな〜（¬＿¬
全部、煮て食べるか(^^;;;

(1) 雨でかわいそうなので、切って花瓶へ ワイズポーシャ、いい香りです＾＾ (2) まるごとロールキャベツ キャベツを１個消費できるのだけど。 これだとまだ中は半生だった〜（＞＜） (3)