今朝も寒くて、畑へはいけなかった（＞＜）

庭もベランダも変化なし。
ぜんぜん変わらないバラの花を載せてもしょうがないので、ネタ探しを〜(^^;

というわけでもないのですが、このあいだ奥の部屋を片付けていたら、
まだ「ナタ豆」があったのに気が付いた(^^;

収穫したとき、まだ青々していたので、袋に入れて黄色くなるまで待っていたのだけど、
一向に黄色や茶色にはならない（＞＜）相変わらず、緑のまま。

きっと、陽に干しておけばよかったんだろうな〜とは思っても今から陽に干して
茶色くなるまでなんて待てない。
ということで、強行で「ナタ豆茶」つくりに突入(^o^)/

「ナタ豆茶」を作った方のサイトを見ると、一度水に入れてふやかしてから皮をむいて、
乾かし、粉にして、炒っていた。

でも、私のナタ豆は、皮をむいたらまだピチピチで、薄皮はツメでむけた(^^;
薄皮はたいしたことないんだけど、外側の皮が硬いのなんのって・・・（＞＜）

どうにか、全部の外側の皮だけを剥いたけど、薄皮はすぐ破れて剥きにくい(＞＜）
まだ、本当にナタ豆茶として飲めるかどうかわからないので、７つぐらいの薄皮を剥いただけにした。
サイトでは、粉にしていたのだけど、家にある市販のナタ豆茶を開けてみると、粒粒だった(^^:

そこで、その豆を包丁でみじん切りにして、なべで炒ってみた＾＾
市販のお茶が茶色くなっていたので、近い色になるまで５〜１０分炒った＾＾

これで、本当にお茶になったのだろうか？
すご〜く不安だったのだけど、市販のナタ豆茶と作ったナタ豆茶を飲み比べてみた！

な、なんと、私が作ったナタ豆茶の方が美味しかった〜！(^o^)/ やった〜！
香ばしくって、黄な粉のような味が少しして、これは美味しい＾＾

それに比べ市販のは〜、・・・（−−；
もう買ってから時間が経ているせいか、香ばしくもなく、あまり美味しくなかった(--;

結構、若い豆もあったので心配したけど、これなら飲めるんじゃない？

でも、残りの豆の薄皮を取って、みじん切りして、炒るのは大変そう・・・（−−；
今日は、ここまでにして明日考えようっと（＾＾；；；；（オイオイ）

(1) 左上：ナタ豆と中をから出てきた豆＾＾ 右上：薄皮を半分剥いたところ。薄皮だけど結構厚い(^^; 左下：剥いたナタ豆。少し緑がかっている(^^; 右下：みじん切りにしたもの (2) 左：市販のナタ前茶 右上：私の作ったもの（左）と市販のもの(右） 右下：２つともお茶にしてみたもの。ちょっと、薄茶色＾＾ (3) ベランダの苗。 ネモフィラ・ペニーブラック、タマクルマバソウが元気！ あとのは、、ペチュニアかな？