2007/11/07 (水)
今朝は、7時にまた時間が空いたので、畑へ。
いただいた玉葱苗がそのままで、これでは週末まで持たないかもしれないと定植へ(^^;
18本だし、そんなにはかからないだろうと。 確かにすぐ終わった^^ でも、カメラを持っていくのを忘れたので、画像はなし(^^;
玉葱の植え付けより、白菜の虫取りに時間がかかったかも(^^; 相変わらず、チビのヨトウムシとかアオムシガいる〜(><) キャベツの方はもうほとんど虫食いはないなとずっと見ていくと、 ギャッ、メキャベツが〜>< 畝の端の1株だけ虫食いが〜>< この株だけ3匹も(T_T) 狙い撃ちされてました(--;ガックリ
夜には、いただいたタケノコ芋を調理した。 タケノコ芋が売っているのは知っていたが、買ったことも食べたことも無い。 大きいし、なんか見た目硬そうなんだもの。 いただいた芋はちょっと小ぶりで、1回で調理できる量でいいかも^^
下ゆでをしたほうがいいとどこかで読んだので、少し下ゆでをしたのだけど、時間が足りなかったみたい(^^; 出来上がりがやけに黒いのはそのせいかな〜? お味は、ほっくりとしておいしい^^ サトイモよりは甘みが強いかな。 ただ、硬さがまばらになっちゃう(^^; なにか煮るコツがあるのかな〜。
種芋もいただいたので、来年はこれに負けないタケノコ芋を作るのだ〜(^o^)/
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(1) 画像がないので、しつこくウインターコスモス
(2) もうすぐ咲きそう、レーゲンスベルグ^^
(3) 左上:タケノコ芋 右上:皮をむいたところ
下:出来上がり(^^; 面取りしてないし、色が黒い(^^;アハハ でも、お味はホックリ、甘かった^^
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