2007/08/01 (水)
昨日の雨で水やりはなしと思ったが、屋根の下の鉢はカラカラで、それにだけ潅水。
今日も朝から、だる〜、だったので、それだけ〜(^^;
でも、行き帰り電車でしっかり座って眠ってきたら、幾分回復^^ 2駅分余計に乗ったしね! (乗り越した〜><)
今日は余っているキュウリの消費法を考えてみた。 料理は、他の方も紹介してるので、私は別の角度から。
ジュースにして飲めないだろうか? ということで色々検索。 牛乳、ヨーグルトを使った甘系のものと トマトとあわせた野菜ジュース系のものがあった。
今日はヨーグルトを使ったジュースに挑戦。 皮をむいたキュウリ1本、 ヨーグルト50cc 牛乳100cc レモン汁適宜 蜂蜜または砂糖適宜
これをミキサーに掛けるだけ^^ さ〜お味はどうでしょうね〜♪
ん、・・・・、ちょっと水っぽいですね(^^; レモン汁と砂糖を増量。 なんとか飲めるようにはなりましたが、おいしいとまでは行かないですね〜(^^; どうも、キュウリの匂いが漬物を連想させて・・・、・・・な感じです(^^; 1杯飲んだらお腹いっぱいになってしまった〜(^^;
やっぱり、キュウリには辛系が合うのかな〜。 次回は、トマト、豆板醤を入れたジュースに挑戦してみますね。アハハ。
あと、こん棒になったキュウリの皮をむき、キムチの素でカクテキ風を作った。
今日は、キュウリ何本食べたかな〜。 朝1本、夜1本、ジュースにして1本・・・。 昼は食べないのかって? 昼はトマトを10個ほど(^^;
あ〜、明日もまた収穫です(T_T) 帰りにお友達のうちに置いてこよ〜っと!
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(1) キュウリのヨーグルトジュース
見た目は美味しそうなのにね〜。
(2) 丸い花^^ 左上:ペンタス 右上:ルリタマアザミ 左下:ブラックナイト 右下:ピンクのバラ
(3) ホスタの花が咲いた^^ 白くて清楚な花。甘い香りがある^^
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