今日も暑かったですね〜。(^^;

今日の作業は水やりのみ。
あ〜、早く定植しないといけないポット苗がいっぱい。(^^ゞ
土曜日まで待っててね〜。

どこかのページで手作り味噌を冷蔵庫に移しているのを見て私もまねっこ（＾＾）
１月に仕込んだ味噌が、もう６ヶ月経った。
もう、あけてもいいよね。
流しの下から、瓶を出しました。
カビ菌が入らないように、ラップでぐるぐる巻きにしたんだけど、
どうだったでしょう。わくわく。
あけて見ると、ん、なにか黒いぶつぶつが〜。
あ〜ん、やっぱりカビが生えてた〜。＞＜
やっぱり、難しいな〜。(T_T)
仕方ないので、スプーンでカビと黒いところを全部取った。
上のところ少しだけで、下はきれいな味噌の色♪
食べてみると、うんうん、味噌の味。おいしいかどうかは分からないな〜(^^ゞ
回りの汚れもきれいにとって、中の味噌をビニール袋に詰め替えました。
残った味噌をおわんに入れてお湯を注いで飲んでみた。
うんうん、だしを入れてないのにおいしいよ(^o^)/
明日は、この味噌で味噌汁作ってみよう！わくわく。
結構簡単だった、味噌作り。また今度も作ってみたいな〜！

(1) 左上から、ラップでぐるぐる巻きの瓶。 真ん中：あけたところ。塩をかけてラップをかけて、塩で重石をしてある。 みぎ：あけたところ。残念、周りのところが黒い！カビだ〜！ 下：取ったカビのところ、と小分けした味噌。 冷蔵庫へ〜。 (2) 左：ブルーサルビア。涼しそうないい色(^^) 右上：なんだっけ？赤いけど、葉っぱだよ。 右下：夏の花、百日紅が咲きだした！ (3) ほうずきが２個付いていた。 もっと、日向に置いてあげればな〜。 でも、２つだけでもうれしい！ お盆までに赤くなって！