2006/02/03 (金)
去年: 初めての畑だったので、かなりいい加減? EM生ごみ堆肥は入れるは、秀じいの堆肥、くんたん、苦土石灰、 化成肥料など適当に入れてたけど、けっこうおいしいものができた。
もちろん、虫に食われたり、病気になったりもしたけど。 こんなにおいしいものができるとは思わなかった。 前にプランターで作っていたのとは大違い。
<きゅうり>大成功。うどん粉はでたけど、毎日10本以上の収穫でとてもおいしかった。
<トマト>裂けてしまったり、皮のかたいのがおおかったけどおいしかった。 トマトソースが何回もできた。
<なす>たくさん取れたけど、なすの実が小さかった。 剪定が必要だったのかも。ホコリダニ対策が必要。
<スイートコーン>4本しかつくらなかったけど、おいしかった。
<かぼちゃ>大2と中2の収穫。でも、収穫が早すぎてあまり甘くなかった。 最後まで残していたのは、おいしかった。
<つるなしインゲン>定植が遅くて、収穫も少なかったけどおいしかった。
<オクラ>3本しか植えなかったので、収穫も少し。途中で枯れてしまった。何が原因?
<ピーマン>伊勢ピーマンというのを植えたのだけど、ししとうのように辛いのはなぜ? でも、すごーく豊作。食べ切れなかった。
<サトイモ>家にあったさといもを植えただけだけど、とてもおいしい芋ができてびっくり。 もっと植えればよかった。
<バジル>プランタ植えとは違って大きくなった。なにも世話しないのに。
<落花生>2株だけなのでゆでて食べておしまい。でもゆで落花生おいしかった。
<大根>おいしかった。12月までに全て食べてしまった。もっと植えればよかった。
<人参>ちょっと小ぶりだったけど、生でもおいしかった。
<かぶ>大成功。とても大きな、きれいなのができました。 葉っぱもおいしかった。
<白菜>小さい種類だったので、大きさはちょうどよかったけど、味はいまいちかな。
<ホーム玉ねぎ>小さい玉ねぎを植えるだけのもの。何個かは収穫して おいしくいただきました。でも、後のは太らない、どうして?
<玉ねぎ>種まきして育てた玉ねぎだけど、定植までに大きくなれず、 そのままうえたので、今もひょろひょろ。5月までに太れるか?
<小松菜>プランターより、すごく大きい。おいしかった。
<ほうれん草>小松菜ほどは大きくなれず。
<菜の花>これはすごい。おおきな葉っぱがにょっきにょき。 12月から葉の花が食べれて感激。
<キャベツ>なかなか巻かなくて、まだ収穫できない。寒さのせいか、肥料不足か?今年の課題。
<ブロッコリ>寒さに強いと思ったら、とても弱かった。 まだ生きてるけど、よれよれ状態。
<メキャベツ>ブロッコリと同じ。収穫は無理そう。
<ソラマメ>寒さの前に大ききなりすぎて、この寒さで、上はすべて枯れた。 でも根元からまた芽が。ソラマメ頑張れ!
<サヤエンドウ>去年はプランタで大収穫のサヤエンドウ。 今年は畑でと思ったけど、まだひょろひょろ。早く暖かくなって!
<アスパラガス>一昨年種から育てたもの。今年は食べたいな。
今年の方針: いろいろと調べていくうちに何がいいのか分からなくなってきた。 無肥料の自然農法もあこがれるけど、軌道に乗るまでの2〜3年は待てないから、 今年はEM中心でやってみようかな。 EM生ごみ堆肥とEMぼかし、青草液肥を使い、EMストチュウと木酢液で病気と虫を予防して、 雑草のマルチとコンパニオンプランツを使って…。 でも、あまりにも成長が悪かったら、化成肥料頼っちゃうかも(おいおい) 資材としては、トマトの裂果が気になるので、今年は雨よけを買おうと思う。 あと、地温をあげるビニールを暖かくなるまで使おう。
今年は、おいしい野菜がたくさん収穫できるかな〜?。 たのしみ、たのしみ♪、お〜っとよだれが・・・。
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