今日はJAの研修会なるものに初めて参加してきました。去年12月にJAの組合員にさせていただき、野菜作り始めて10年目でやっと人様にお出しするものが出来、出荷の運びとなりました♪テーマは加工品の管理、表示、その他法律に関するものの説明を受けました。ジャム、漬物を将来加工する予定で受講しましたが、表示がなにやら難しそうでした(´皿`;)