| 2007/02/01 (木)
 ぽん太さんが01/25 (木)の「今こそ納豆：納豆に罪は無い」 で
「油揚げに入れてグリルで焼けば美味しいおつまみになるんだから！」
を読んで作ってみました。
料理の名前は?
特に書いてはありませんでしたが
「揚げ納豆」というのか?
親子丼風に「大豆兄弟焼き」というのか?
(893が関係を確認するために焼きをいれているイメージがあり、少し怖い<××>)
写真①→焼き上がり♪
・納豆をかき混ぜ
・ねぎとからしを入れてさらに混ぜる
・あげを手で袋にして納豆を詰める(ここが結構入れにくい、ひょっとして納豆は混ぜずにあげにいれるのかなぁ)
・揚げのくちを楊枝でとめる
・オーブンでこんがり焼いてできあがり
・しょうがしょうゆでいただきました
オーブンで焼くと、揚げはカリカリ、納豆もうまく熱くなっていてこれはいける!!
写真②→切ってみるとこんな感じ♪
写真③→ついでにオーブンでもう一品
・オーブンでもちを焼く
・熱くしたフライパンにバターとしょうゆを入れ
・焼いたもちを入れからめる
・のりを巻いてできあがり
これは週間雑誌(なんだっけ)、にのっていたのをまねたもの
これもいける!!
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