台風が控えているけどとりあえず雨の心配はなく秋祭り日和

　昨夜からおでんのコンニャクと卵だけ煮込んで仕込み３時間

　今朝さらにほかのハンペン、ちくわなど練り製品を加えて煮込むこと３時間

　味が浸み込んだ所で屋台本部へ差し入れ・・・今日の役割はこれで終わりです

　午後は輪台を準備しなくては



　

(1) スープの濃い静岡おでん 超大鍋・・・１年に１回位しか使わない？ (2) キャベツ・・・もうすぐ採れそう この分ならキャベツは買わなくてよさそう (3) ブロッコリー・・・味はまあまあだけど