急に夏のような陽気になり・・・気温の変化についていけません。

2番茶はあまり暑いと温度が上がり、熱が出てきて

蒸されてしまいます。

そんな大変な2番茶ですが　今日でほとんどの茶工場は終わったようです。

我が家も午前中に摘み終わりました。

　　

(1) 家庭菜園の青しそ、大ショウガ、細ネギ 薬味ですが・・・ (2) カツオ料理に『ガワ』があります 漁師の船上での料理ですが 新鮮なカツオを薬味と味噌と一緒に叩きます 水と氷を入れて冷たい味噌汁にします 夏が来れば食べたくなる郷土料理の一品です 家では味噌汁にしないでそのままおつまみに して食べます。 (3) トウモロコシを栽培している農家から頂きました 鮮度が命のトウモロコシはすぐに大鍋でゆでましたが 売れ行きが良かったです。