今日から2番茶を摘みます。

5月初めが低温だったせいか芽の伸びが遅れています。

茶工場からお茶を揉む時のすがすがしい香りが漂ってきます。

2番茶は　摘採する面積も減るので期間は短いです

15〜18日には終わるのでは？

梅雨時なので雨に左右されますが・・・

(1) 普通の2番茶 1番茶から約50日目 (2) 黒の寒冷紗を1週間ほど被せて 緑の色だしをします。 (3) 1番茶後に高くなった茶木を 剪定し低く仕立て直します 5年に1回位です この場合は2番茶は摘めません。 ようやく芽吹いてきたばかりです。