2011/06/19 (日)
例年より2週間早い入梅で すっかり露地の挿し穂が水分過多になったようで
6月6日挿しの挿し芽は 失敗しました(涙)腐ったよー。
6月2日と4日挿しで何とか会配布苗は確保出来そうですが いつもと違う気候に
ついていけない未熟さが もろに出ました(笑)
失敗してから 挽回するというタイプなので 昨夜は今度の福助の挿し芽は
何とか成功させなくては・・・と今年に合わせた方法にしなくてはと思いました。
別に高度な方法ではなくて(笑) これから1週間続く予報の雨除け対策です。
菊だけでなく家庭菜園の野菜もかなり長雨でダメージを受けることでしょうね(涙)
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(1) 挿し芽・・・久しぶりに失敗です(涙) 抜いてみると腐っていました。
(2) 福助の畑の親木が心配になり 雨除けをしました。 茶園の霜よけに使った支柱に 福助棚に使う 糸入りビニールを掛けました。
材料費は0円です。 これでバッチリ?
(3) 郷土料理『ガワ』←漢字がみつからない・・・ 漁師の料理で 船の上で豪快に魚を包丁で叩いて 薬味(ネギ、ショウガ、青じそ、みょうが)とみそを加えて さらに 包丁で叩き・・・最後に氷水で溶きます。 冷たい味噌汁で 暑い夏に最高です。
生臭いのがキライな場合は 魚まるごとではなくて切り身で。 そして 味噌汁にするにはまだ寒いのでこのままおつまみにします。 カツオ、ネギ、青シソ、ショウガと味噌です。
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