2010/05/10 (月)
毎年11月下旬にマスコミを騒がして世界中へ 出荷しているワイン
ボジョレーヌーボォー 今年の出来は? 夏の天候がよくて最高のぶどうができたので
50年に1度のすばらしい出来・・・とかPRしてますよね。
ワイン好きの娘いわく 『若いワインは 飲み口がいいから ついついたくさん飲んでしまう。』
すると 悪酔いしてしまうらしい。そこへいくと 熟成されたワインは じっくり味わえておいしい・・・とか。
へぇ〜 それって緑茶にも 少し似ているね。
新茶は 飲み口がいいからついつい飲んでしまうけど あまり飲みすぎると 胃にくるのよね。
お茶は 何年も寝かすなんってありえないけど(昔は1年で消費)
最近は 保存方法もよくなり 密封状態にし冷蔵庫で5℃で保管、あるいは 冷凍庫でマイナス15℃以下で保存されるようです。
品質も変わることなく 熟成されておいしいとか。
約束通り 新茶を送りました。 静岡から各地へ向かいました。今頃はどの辺りかな?
今回は 源六園さん、精興大臣さん、よもちゃん・・・それから毎年送っている若葉さん、お茶好きのはまちゃんです。
残念ながら 今回はずれた方 次回もあるかも。
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(1) 5月23日配布の為の提供苗 国華巨匠10本、国華美徳2本 準備OK
(2) 太平の白藤・・・発根OK 去年、ダリア咲きにしてしまったので 私は やめとこうかな・・・
(3) 根が大きくて2号ポットに 入らないよう〜 提供苗は一応2号ポットになっているけど 仕方なく7.5センチポットに 植えました。
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