2010/02/05 (金)
今日は 2時間程 茶園のならし作業(余分な葉や茎を落としました)
去年の11月下旬から 茶園に入ってないので 久しぶり
寒くて いやだなあと思っていたけど 作業をしているうちに
ストーブに 当たるのと違い 体の芯からホカホカしてきて 冷たい風が心地よく感じました。
お茶摘みは 八十八夜ころです・・・立春から数えて八十八日目
今は 寒さの中 冬眠状態ですが 2月に入り近隣の農家も 肥料や農薬散布を始めました。
寒さに耐えて 伸ばした新芽の頂芽(生命力あふれる)を いただくのですから 新茶は おいしいはず
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(1) 去年の実生から 2本だけ残しました
(2) 寒さに凍えているお茶の芽
(3) こんな雲の日は 寒いです。
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