2009/09/19 (土)
朝 キンモクセイの香りが・・・あれ? いつもは、9月27〜10月3日頃のはず
早い! やはり10日は 季節が早いみたい・・・どうなっているんだろう(体は 楽だけど)
今日は お盆に来れなかった義妹家族が 泊まりにきたので 民宿のおかみさん状態
掃除したり お花飾ったり 食材調達したり・・・忙しかったです。
もうすぐ みんなで食事です(義父が 外食嫌いなんで(涙)・・・私が 料理人です)
ここぞとばかりに 採算度外視で 高価な材料を調達してきました(笑)
明日 宿泊客が帰ったら 第一PKドブ漬けを 済ませたいです・・・
そんな訳で 栽培記録も取れませんでした・・・あした!
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(1) 朝 まずウエルカム フラワーを取ってきました。 ススキ、しその実、菊、千日紅、りんどう・・・自園製 久しぶりに 活けていたら 創作意欲が出てきて ついつい夢中に・・・時間をとってしまった。
(2) 野菜も自家製 大根抜き菜は 浅漬けに・・・ 秋ナスは 焼きなすに、丹波黒大豆の枝豆、秋のスイートコーン 「和」で いくよ
(3) メインデッシュは マグロ、カツオに地元夢咲牛 直販で このステーキ 1枚2000円でした 今日の宿泊は 1人 15000円は するね!
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