ちらほらと茶摘する姿を見かけるようになりました。

でも　最近は、手摘みは少なくなりました。

昔は、２週間も毎日手摘みをしましたが　最近は１日位・・・需要がないんですね。

楽になり　助かります。

もう早生品種の「つゆひかり」という新茶をいただきました。　やはり新茶はすがすがしい。

お茶の新芽をてんぷらにしてみました。　ほろ苦さが、おいしいです。



　

(1) 朝の挿し芽箱。 土曜日　１０時まで、日曜日　１２時まで、今日は曇りの予報に１日中全開。 大丈夫ですか？　もう９日目だから、ＯＫ？ (2) 畑の「国華越山」 ２３〜２５日に　福助作りの親木として挿し芽します。 で、残りをだるま作りの親にします。 (3) ビニールトンネルの中に、プリンスメロンと小玉すいか、金マクワを植えました。