朝起きてカーテンをあければ、無風状態。

昨日の雨で、周りは濡れていて火を使うには安全。

その上、夕方は雨の予報。

これなら、風も出ないし安心してクン炭を作れそう。

意外と早くチャンスが来た。

(1) 朝７時点火 風なし・・・順調 (2) １０分後。 すごい煙・・・目が痛い。 でも、本当に大変なのは燃やしている時よりも、その後でした。 (3) 説明書には、ゴマ塩状態より少し黒くなったら、くん炭焼き器を取り・・・すばやく広げる。 けむい、熱い、くん炭が飛び散り危ない。 むら焼けをなくす為に、スコップで混ぜる。 そして、水を掛けて鎮火。 やれやれ。 時計を見れば９時・・・