毎年　茨城の友人から送って下さる梅（２０�`）
　週間予報の天気　チェックするも中々
　好い天気が続かなくて【（゜д゜A アセアセ・・・焦ってたわ

　やっと！
　曇りマークもくっついているけれど「晴れマーク」が
　続いている今日初日「梅干」実行決定したわ！

　続いて我が家の梅収穫
　梅の香りが漂ってて最高だったわぁ〜♪
　５�`ほどの量の収穫だったわ【*￣∀￣*】きゃ〜♪
　早速水洗いしてしばし・・・アク抜きだわー

　

(1) 梅１０�`：塩８００ｇ （８％の塩分で漬けるのでカビが生え易いけど 　干し上がったら容器に詰めたあと蜂蜜ひと瓶を入れますの♪） (2) 梅５�`：塩４００ｇ：キザラ１�` どんな仕上がりになるんでしょ？？？ (3) 我が家の梅　収穫ＯＫ！