2008/09/20 (土)
初めてミョウガの収穫をしました。 アスパラガスを収穫中、横を見るとミョウガに花が咲いています。 おぉ♪(ノ)'∀`(ヾ) ビックリで〜す! 掘り出して又も おぉ♪(ノ)'∀`(ヾ)ビックリで〜す! 初めてのミョウガの収獲に凄い量が採れました。 それも、手前半分だけの収獲なので、次に行く時は今日以上に採れるのでしょうね!?
嬉しくて、畑に1人だけ作業中のナフコのオジサンにミョウガを10個以上とキュウリ3本をあげました。 その後、畑の主さんがみえたので、同じだけのミョウガとキュウリをあげました。 その後、帰りの途中にノンちゃんママの郵便受けにミョウガ キュウリ 茄子 オクラを入れて帰りました。 人にあげられる悦びを感じた一時でした。
先に出たニンジンの芽が何時の間にか消えていました。 一応2度蒔きニンジンには「頑張らないと、ニンニク植えちゃうぞ〜っ!」と言いましたが、この掛け声が結構効きます。 畑の主さんは「身体の調子が悪くて、2〜3日来なかったら害虫が凄くいた!」と言っていました。 何時も顔を出す畑人の畑は害虫の被害が少なくて、余り来ない畑人の畑は、害虫も多いし、収獲は少ないと感じます。 絶対、行って畑をうろつくだけでも害虫退治が出来ています。 野菜達に声を掛けるだけで多くの収獲を望めると信じています。
ジャガイモの芽が出ました。 d(^0^)b ヤッタ!
今日の収獲野菜料理は? ・ オクラ 苦瓜 豆腐 ニラ ちくわ 卵 ネギ油入りチャンプル ・ オクラ 苦瓜 茄子 ミョウガ アスパラガス の天ぷら ・ キュウリスティックのニンニク味噌サラダ ・ アスパラ ミョウガ 茄子 の味噌汁 ちくわ 豆腐 卵は買いましたが、野菜は全て我が家の畑で採れたものです。 ニンニク味噌もネギ油も味噌汁の中に入れる味噌も手作りです。 自分の畑で採れた野菜で料理出来る贅沢を、幸せをかみしめながら、感謝して食しました。
《収獲野菜》 キュウリ オクラ 茄子 ミョウガ アスパラガス
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