2008/07/11 (金)
早朝、畑へ行くのは始めてかも? ラッシュの中、人を送り届けてその後、畑に行きました。 8時半頃に着いたら、ビックリ!! 大勢の畑人が居ました。 私は何時も昼頃に行くので誰ひとりと会いませんが、皆は涼しい内に畑に来ているようです。 畑の主さんは? 「5時に来て、7時頃まで居て、家に帰り、朝食を取り、又畑へ来るとよ!」だそうです。 「昼食を取りに家に帰り、夕方にもう1度来るとよ!」だそうです。 私とは何時もすれ違いだったのですね!? 今日は畑の主さんに“キュウリのわさび漬け”を教えて頂き、帰ってすぐにキュウリ4本で作りました。
畑で収獲をしていると、「おはよう!!久し振りです!!」と、大好きなお姉さんが。。。 「会えてよかった!!」と言われましたが、私の方こそ「会いたかったです!!」 1時間ほど立ち話をして、トマトを頂き、楽しい一時を過ごしました。 帰りに、良くブログでも見掛ける“アイコ”と言うトマト。 良く似たトマトを見かけたので、「そのトマトはアイコと言うトマトですか?」と聞いた所、違っていましたが、2個頂きました。 食しましたが、結構美味しかったです。 来年は作ろうかな?
帰りにE子ちゃん家のドアノブにキュウリ4本を掛けて帰りました。 美味しく食べてね!!
オクラ1本と苦瓜1本を初収獲しました。 初めてのオクラと苦瓜料理が楽しみです。
《収獲料理》 ・オクラ= 刻んで納豆と青シソで和える。 ・苦瓜= チャンプルにする。 ・キュウリ= わさび漬けにしる。 ・インゲン豆= 素揚げにして、タレに漬ける。 ・トマト= サラダにする。 私のベジタブル生活にはタンパク質が足りない。
《収獲野菜》 トマト キュウリ インゲン豆 オクラ 苦瓜
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