久しぶりに畑へ行きました。
先ずは収穫から始めました。
モロッコインゲン　ツルなしインゲン　青シソ　チマサンチュ　トマト　ニラ　枝豆等を収穫しました。
ネギの種を前畑オジサン隣のお姉さんから貰い、私はチマサンチュを３株上げて、そら豆の種を貰う事を約束しました。
他のオジサンからは、レタスを貰いました。
その後、ニンジンから灌水をして、キュウリやニガウリのツルを支柱に誘導し、カボチャに授粉して、草取りで今日の作業は終わりました。

帰りにＭＯＭＯ畑へ寄り、キュウリのネットを掛けました。

《収穫野菜》
モロッコインゲン　ツルなしインゲン　青シソ　チマサンチュ　トマト　ニラ　枝豆

・モロッコインゲンとツルなしインゲンは湯がいて甘めに味をつけました。
・青シソとチマサンチュは刻みタッパに保存。
・トマトはその場で食べました。
・ニラは醤油味の卵とじに。
・レタスは塩コショウで卵とじに。
・枝豆は塩茹でに。
・青シソとチマサンチュ、豆はマカロニサラダの中へ入れました。　
サラダには、ニンニク、ローズマリー、バジル入りＯＩＬと玉ネギのドレッシングで味を付けました。
今日の夕食は我が家で採れた野菜を使いました。
理想的な自給生活です。