最低気温氷点下が8日続いている、34年ぶりのことらしい。落ち葉堆肥(腐葉土)の2回目の切り返しをする。このところの寒さのせいか昨年に比べて落ち葉の発酵が随分遅れているようです。落ち葉を箱から全て出してみると、水分が均一に行きわったて無く、多いところと乾いているところの差が多すぎた。それらをかき混ぜて再度米糠等をふりかけておいた。昨日作った小粒赤玉発酵土をその腐葉土の上に置きました。