発酵赤玉（土麹）５日目、まだ５０度と温度が下がらない。
あと完成まで数日かかるか。

(1) 国華聖者、通常は冬至芽が数本出てそれをピンチするとこのように数本の芽が出てくるのだが、 (2) 冬至芽が鉢全体に何本も出てが細くてピンチしなかったので、 そのまま育てているが全体的に茎が細い。 これは開龍秋峰だが泉郷華宝も同様。 (3)