昨日仕込んだ赤玉発酵土、温度計を差し込むと６０度に達していた。
一回目の切り替えして再び毛布を掛けておく。

だるま、福助用さしめ苗の冷蔵を行う。
国華越山、泉郷八汐、泉郷富水。