2010/07/04 (日)
今年は筍の当たり年だった。 4月の中ごろから一ヶ月、 よくも掘ったり。よくも茹でたり。 近所中が豊作なのでもらってくれる人を見つけるのも一苦労だ。 竹林がない人でも、タケノコいる?ってきくと「生?」と返してくる。 贅沢な奴等。笑
とにかくタケノコに振り回される一ヶ月。 食卓には、煮物(小女子と煮るのが秩父風)、炒め物、刺身(茹でたてをわさび醤油で)、 チンジャオロース、てんぷら(味つき)、醤油ステーキ、メンマ風、 味噌炒め、ニンニク醤油チーズ焼き(新メニュー!)と書き出してみると、吹き出物が出そうな品数だ。 とにかく飽きるほど食べた。
なんだけど、 一月経つと、真竹が出てくる。 あんなに食べたのに、また 美味しい。(*^^)v
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(1) こんなに青くても、食べられちゃう真竹
どこまで好きなんだ。笑
(2) 久しぶりに外のストーブを出したら 灰の中からでっかいスズメバチが!
(3)
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