出麹。
あきらめなくて良かった。
捨てる神あれば拾う神あり。一寸の麹にも五分の魂。
石の上にも三年。失敗は成功のもと。

作業は第2弾へ突入。
米蒸し、麹種付け、大豆煮。（何時間もかかってるのにたった10文字…笑）

(1) 心配したけど出来上がった麹 馬鹿な子ほど可愛いってか。 (2) 続けて第2弾用　大豆煮ました。 ふっくら美味しそう。 (3) 一番の福寿草 味噌ができたら春が来るんだ