2005/08/21 (日)
まずい。疲れが貯まってきているのがわかる。 腰も背中も、ギシギシと油切れのような動きの悪さ。 一休みしたいんだな。 雨でも降って、のんびり休みたいなあ。
望みかなわず。 今日も朝から入道雲がお出ましだ。 でも「今日は休むべぇよ」と、おとうに言い渡し、ホームセンター(*インズ)へ行く予定を交わす。 なので午前中は、台所でたまってきたキュウリを塩漬けしたり、 冷蔵庫で完熟を過ぎつつある(おぃおぃ)トマトの整理。 先日はトマトソースを仕込んで冷凍したので、 今回はピザソース。
湯ムキ種取トマト、タマネギニンニクみじん切りオリーブオイル炒めをミキサーでつぶす。 タイム、オレガノ、ローレルと塩、砂糖を加え 半量になるまで煮詰める。 瓶詰め、脱気。
夕方、大根(内木源助、おでん大根)播種。 パスライトでトンネル。 夕食はデッキでBBQ。 生野菜を焼肉で包んでごっそり食べる。 「これ、映画の前に宣伝してた食べ方?」 ぬおおおお、お見通しだったのかー。恐るべし食い物に目がない十三歳。
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