春の勢い
2005/03/29 (火)

畑に出るたんびに、ぐいっぐいっと緑の勢いが増している。
いつの間にか、ワケギや浅葱が盛りになっちゃって、
からし菜も、食べごろになっちゃって、
ニンニクやたまねぎが逞しく太り始めちゃって、
アズキ菜やエンドウも芽を覗かせている。

今日は保存大根、人参、白菜と
伸び始めた白菜の花、ワケギ、からし菜と
季節の変わり目のいいとこ取りの野菜を食卓に並べた。

そして次の季節に向かって、種まき種まき。
きゅうり、かぼちゃ、冬瓜、ニガウリ、リーフレタス、赤紫蘇。
新聞紙で保湿して、ビニールトンネルをかける。

 
百姓一記
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