2005/02/21 (月)
あでででで。 起き上がるのが難儀な朝。 でも起きられるんだよ。これは淋しいことなのだ。 四半世紀前の初めてスキーした翌朝、ワシは星野富広さんのように首から下が全然動かせなかった。 全身全霊を使い果たして一日スキーに没頭した若い肉体は、正直に参っていた。 清く正しい筋肉痛だったな。(遠い目)
息子も「だるいー眠いーー」と起き渋っている。 なぁに、言ってんの。かあちゃんだって脚痛いけど気合で起きたんだぞ。 …時間差でやってくる後半分の脚痛いは、内緒である。
気持ちのいい青空が広がっているので、 のろのろと畑を徘徊する。 やる気はあるが、体が思うように動かない。 やることはあるが、湿っているので入るなと畑がつぶやく。(ほんとだよー) せっかくのいい天気なのにな〜。 ルッコラや白菜の花芽を愛でたり、 水仙の芽を探したり、 青空の写真を撮って、中途半端におんもを楽しむ。
息子が帰ってきて ゴボウある?明日、授業参観ですいとん作るんだ。オレゴボウと卵とダシパックの係。 保存したの、まだあったかな。おお健気にも小さな葉っぱをつけて最後の一本が残っていた。 しかし掘ってみると…。
これ何?ゴボー。無言。だからこれ何?ゴボーだってば。うそー。 明日の友達とのやりとりを予想している息子に、 この真ん中のフガフガをとれば、ほらこんなに美味しそうと、 指導して半分今夜のけんちんに横取る。
戦争体験の勉強に作るすいとんなんだと。 ちょうどいいではないか。畑で採れた出来損ないの野菜でも大事に使い切る赤貧の心。 ん?ダシパックぅぅ??
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(1) 野良ルッコラ。 また何の苦労もなく ってか、人手を借りず冬を越した。 えらいなあ。
(2) ラストゴボー。 是非また作るぞ。 もうちっと牛蒡らしいカッコイイのに 挑戦したい。 去年はビギナーだったから、 とにかくできれば成功だったのだ。
(3) 最後かな、柚子巻き大根。 これは巻いた後、すぐに甘酢につけたもの。 パリパリ。
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